KETOGEENINEN RUOKAVALIO

SOPIIKO PALJON PUHUTTU KETOGEENINEN RUOKAVALIO MINULLE?

Ketogeeninen ruokavalio on tällä hetkellä esillä kaikissa medioissa. Mistä tässä on kyse ja kenelle se sopii?

Ketogeenisestä ruokavaliosta on tieteellistä näyttöä ylipainon vähentämiseksi ja sen takana seisoo yhä suurempi joukko tavallisia ihmisiä. Jos siis tavoitteena on polttaa rasvaa, ketogeeninen ruokavalio toimii! Mutta onko ketogeenisestä ruokavaliosta eli tutummin ”ketoilusta” hyötyä jos ei halua laihduttaa? Ketogeeninen ruokavalio sopii ihmisille oli ylipainoa tai ei, kunhan perusterveydentila on kunnossa.

Ketogeenisella ruokavaliolla hiilihydraattien saanti rajoitetaan alussa noin 20 grammaan päivässä, jonka jälkeen yksilöstä riippuen syödään 20-50 grammaa hiilihydraattia päivää kohden. Näin keho pysyy ketoosissa. Tälläinen tila on keholle vieras, joten kestää oman aikansa, että elimistö sopeutuu tilaan.

Ketoosissa ollessa vireystaso nousee ja energisyyden tunne lisääntyy. Ketogeenistä ruokavaliota noudattavat kertovat myös usein makeanhimon ja napostelun tarpeen katoamisesta ja siitä, että vatsan toiminta rauhoittuu.

Ketogeenisestä ruokavaliosta on monenlaisia eri versioita. Vaikka hiilihydraatit pidetäänkin minimissä, se ei tarkoita etteikö ruoka voisi olla silti herkullista. Niin kutsutussa elämäntapaketoilussa ruoka on puhdasta, tavallista ja ravitsevaa ruokaa. Ravintoköyhät valmiseinekset unohdetaan, mutta toki välillä voi myös hieman herkutella. Rasvoilla on suuri merkitys ja pyrkimyksenä on välttää kovia eläinrasvoja kuten pekonia ja syödä sen sijaan terveyttä edistäviä pehmeitä rasvoja, kuten rasvaista kalaa, avokadoa, kananmunia, pähkinöitä ja oliiviöljyä. Vähän hiilihydraatteja sisältäviä kasviksia ja marjoja kannattaa syödä reilusti, koska niissä on paljon tärkeää kuitua ja mikroravinteita.

Mikään ei ole kiellettyä, mutta kannattaa pohtia voisiko joku muu vaihtoehto kuitenkin olla parempi.

Ketogeenistä ruokavaliota tukevia ravintolisiä voit selailla tästä. Mm. elektrolyytit ovat todella hyvä apu varsinkin ketogeenistä ruokavaliota aloitellessa.

Jos kiinnostuit aiheesta lisää, lue FitFarmin KETO49™ & KETO365™ -valmentajan Saila Hilvolan kirjoittama artikkeli ketogeenisestä ruokavaliosta!